Gefu Messerblock im Vergleich

JAPANISCHES MULTITALENT FÜR ALLES SCHNEIDGUT: Die 18 cm lange Klinge mit Kullenschliff eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse – inspiriert vom „San-Toku“-Prinzip SOLINGER KLINGENQUALITÄT MIT KULLENSCHLIFF: Aus deutschem Spezialklingenstahl 1.4116, eisgehärtet und beidseitig handgeschliffen – HRC 57 für dauerhafte Schärfe und präzise Führung KULLEN GEGEN HAFTEN BLEIBENDE SCHNITTGUTTEILE: Der Kullenschliff verhindert Anhaften, reduziert Reibung und ermöglicht besonders sauberes Arbeiten auch bei weichen Lebensmitteln ERGONOMISCHER GRIFF AUS WALNUSSHOLZ MIT DOPPELNITEN: Der edle, rutschfeste Griff liegt perfekt in der Hand und sorgt für Balance und Komfort – auch bei längeren Einsätzen MADE IN SOLINGEN – HOCHWERTIGE VERARBEITUNG: Das Santokumesser ENNO vereint asiatische Vielseitigkeit mit deutscher Präzision – für ambitionierte Hobby- und Profiköche

EXTREM BELASTBAR – 4 cm dickes Stirnholz mit senkrechten Fasern für maximale Härte und Langlebigkeit