Pizzaofen Holzbackofen im Vergleich
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Zuletzt aktualisiert am 27.09.2026
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PERFEKTE PIZZA IN 2 MIN: Der GIU Pizzaofen Falò erreicht 450°C und backt deine Pizza Napoletana schneller als du „Mamma Mia!“ sagen kannst – wie frisch aus Neapel! FUSIONHEAT-TECHNOLOGIE: Die Kombination der drei Arten von Hitze (leitend, strahlend, konvektiv) sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – jedes mal perfekt knusprige Pizza, als würdest du in einem echten Holzofen backen. SMART BAKING: Dank der 6 selbstentwickelten, ideal abgestimmten Backprogramme ist jede Pizza – von Napoletana bis New York Style sowie Pinsa und Flammkuchen – ein voller Erfolg. Kein Drehen, kein Kontrollieren mehr – einfach perfekte und leckere Ergebnisse jedes Mal! PIZZA-PARTY LEICHT GEMACHT: Dank Pyrolyse, eine hochmoderne Selbstreinigungsfunktion für Backöfen, bleibt der Ofen sauber, während der 32x32 cm große, dynamisch beheizte Cordierit-Pizzastein herausnehmbar ist. (Pizzastein, -blech & -schieber nur per Handwäsche reinigen!) DUAL-SENSOR SYSTEM: Mit den innovativen dual Sensoren für Ober- und Unterhitze gehört das Problem von verbrannten Böden und zu rohen Rändern der Vergangenheit an – deine Pizza wird immer gleichmäßig und perfekt gebacken. DOLCE VITA FÜR ZUHAUSE: Mit der GIU Pizza Master-Class & dem Falò Rezeptbuch lernst du authentische neapolitanische Pizza, römische Pinsa oder echten französischen Flammkuchen. Jetzt bestellen und zum echten Pizza-Meister werden! PIZZAIOLO SET: Inklusive perforiertem Pizzaschieber und Pizzablech aus hart eloxiertem, strapazierfähigem Aluminium sowie Pizzaschneider aus hochwertigem Edelstahl (Inhalt nur in der Variante Pizzaiolo Set) – für maximale Robustheit, Leichtigkeit und Langlebigkeit. Hol dir jetzt das Profi-Set und backe auf höchstem Niveau wie ein echter Pizzaiolo! WEITERE FEATURES: Digitales Touch-Display zur Auswahl der Smart-Baking-Programme, getrennt regelbare Ober- und Unterhitze zwischen 80°C bis 450° und Timereinstellung zwischen 1 - 60 Minuten , beleuchteter Backraum und dreifachverglaste Tür mit Sichtfenster.
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Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis - Schwere, robuste Ausführung mit viel Gusseisen sowie geschweißte Konstruktion (keine billigen Nieten) - Hervorragende Verarbeitung - Bauart 2 - keine selbstschließende Tür - Wichtigste Komponenten aus massiven Gusseisen (Türen, Brennraum und Herdplatte) - Langlebige, massive Konstruktion - Aufwendig abgedichtet - Dauerbrandfähig - Großes emailiertes Backfach (30x45cm!) inkl. Backrost und Backblech - Reingungsöffung für den Rauchgaskanal unter dem Backfach - Ideal zum Aufbacken einer Familienpizza, Backen von Brot oder Brötchen - Elegante und hochwertig emaillierte Seitenverkleidung - Großer Brennraum aus Gusseisen (Scheite bis 50cm quer möglich!) - Große Sichtscheibe - Gute Wärmespeicherung durch Massivität der Konstruktion - Geräumige Schublade für Töpfe oder als Holzfach - Korpus schwarz, Seitenverkleidung creme emailliert - Große Holzscheite möglich (quer bis ca. 50 cm) - Scheibenspülung (Sauberkeit der Scheibe über lange Zeit) - Massive Edelstahltürgriffe - Chromstange / Geschirrtuchstange - Riesiger Aschkasten ideal für den Dauereinsatz des Herdes - Getrennte Primär- und Sekundärluft sowie Nachverbrennung der Abgase - Möglichkeit des Kochens über dem offenen Feuer durch herausnehmbarem Ring in der Deckplatte - 1. und 2. Stufe der BImSchV Deutschlands - Nennleistung: 8 kW - Wirkungsgrad: 83,7 % - CO-Emission bei 13% O2: 0,09% (< 1250 mg/m3) - Feinstaub-Emission bei 13% O2: 25 mg/m3 - NOx-Emission bei 13% O2: 94 mg/m3 - OGC-Emission bei 13% O2: 114 mg/m3 - Notwendiger Kaminzug: 13 Pa - Abgasmassenstrom: 7.7 g/s - Abgastemperatur: 233 oС - Rauchrohranschluss: 120 mm oben und hinten möglich - Geräteabmessung: Breite = 845 mm Tiefe = 636 mm Höhe = 838 mm - Backofenabmessung ca.: Breite = 300 mm Tiefe = 450 mm Höhe = 400 mm - Brennraumabmessung ca.: Breite = 250 mm Tiefe = 470 mm Höhe = 300 mm - Gewicht: ca. 125 kg
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