Pizzastein ohne Vorheizen im Vergleich

DELICRET - PIZZASTEIN FÜR BACKOFEN: Hochwertiger Backstein (33x38x1,75cm) für knusprige Pizzen bis Ø33cm – inklusive Schritt-für-Schritt-Backanleitung für eine echte Pizza Napoletana moderna.

Für COZZE Pizzaofen 90348 / 90349 Der perfekte Pizzastein aus Cordierit.

Robustes Material: Der Pizza stein besteht aus glasiertem Cordierit, ist besonders langlebig und rissbeständig – selbst bei direkter Flamme und plötzlichen Temperaturschwankungen.

VORTEILE - Der hitzebeständige Brotbackstein verleiht Ihrer Pizza den original luftig und knusprigen Geschmack von traditioneller Steinofenpizza aus Italien.

Stein aus natürlicher Schamotte, lebensmittelecht Entspricht hohen Anforderungen an Festigkeit, Dichte, Porosität, Hitzebeständigkeit und Toleranz von Temperaturschwankungen Inklusive: große, stabile Holzschaufel mit abgeflachter Kante zum leichten Einschieben und Aufnehmen der Backwaren, Anleitung mit Rezeptideen

IDEALE GRÖSSEN DER STEIN: Der Pizzastein von VERTES hat die idealen Maße für alle Pizzen.

GOURMEO

Beeketal PBS-1 Pizza- und Brotbackstein aus echter Schamotte mit einer beindruckenden Dicke von 3 cm und einem Gewicht von 6,7 kg - Perfekte Grundlage für Pizzen, Brot und Flammkuchen ohne Pizzaofen Wärme- und Feuchtigkeitsregulierung: Speichert Wärme, nimmt Teigfeuchtigkeit auf und schafft einen knusprig-krossen Pizzaboden Große Wärmespeicherkapazität: Gleichmäßige und konstante Hitzeverteilung | Schwere Ausführung: Robust, 3 cm stark, 6,7 kg schwer lange für Haltbarkeit und optimale Wärmeverteilung.

Feuerfester Pizzastein aus natürlichem Cordierit, 32 × 32 × 1,2 cm Kompatibel mit Pizzaofen G10186 Pronto Pizza 2 Minuti und G10204 Pizza Pro 2 Minuti.

Temperaturschockbeständigkeit: Profitieren Sie von zuverlässiger Haltbarkeit, da der Pizzastein schnelle Temperaturänderungen aushält, seine strukturelle Integrität beibehält und eine stabile Kochleistung ohne Risse bei Hitze bietet Integration mit allen Halterungen: Passt sich perfekt an Öfen, Grills und Grills an, absolute Stabilität und zuverlässige Funktionalität für erfolgreiche kulinarische Experimente Wärmeverteilung: Bietet eine gleichmäßige thermische Leistung durch sein dichtes Strukturdesign, hält konstante Temperaturen und reduziert die Aufwärmzeiten für perfekt angefasste Krusten bei jeder Verwendung Vereinfachte Hygiene: Die glatte Antihaft-Oberfläche ist schmutzabweisend und beseitigt komplexe Reinigungsroutinen, was eine Vermeidung von Schmutz und eine einfache hygienische Wiederherstellung mit einer feuchten Reinigung gewährleistet Gleichmäßige Wärmeverteilung: Die poröse Struktur und die mineralische Basis sorgen für einen gleichmäßigen Wärmestrom und unterstützen ein schnelles Kochen in Haushaltsöfen, um jedes Mal ideale knusprige Pizza-Basen zu bilden

KNUSPRIGER BODEN WIE VOM ITALIENER: Unser Pizzastein entzieht dem Teig überflüssige Feuchtigkeit und gibt die Wärme wie in einem Steinofen gleichmäßig an den Pizzaboden ab.

【Professionelle Backleistung aus Keramik】Der hochdichte Keramikstein speichert und verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für einen knusprigen Boden bei gleichzeitig saftigem, perfekt gebackenem Inneren. 【31 cm (12 Zoll) Größe mit 1 cm hitzestabiler Stärke】Der Durchmesser von 31 cm bietet eine ideale Backfläche für kleine bis mittelgroße Pizzen.