Wakoli nussbaum Damastmesser im Vergleich
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Zuletzt aktualisiert am 30.09.2026
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Wakoli Nussbaum Chefmesser 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern | Hammerschlag-Finish, Nussbaumholzgriff, 60 ± 2 HRC und beidseitiger 15° V-Schliff für kontrollierte Wiege- und Zugschnitte
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Wakoli Nussbaum Santokumesser mit 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl | Mit VG10 Kern, Hammerschlag, Nussbaumholzgriff und beidseitigem 15° V-Schliff für Fleisch, Fisch und Gemüse, in Geschenkbox
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Wakoli Nussbaum Brotmesser 20 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern | Wellenschliff, Hammerschlag, Nussbaumholzgriff und 60 ± 2 HRC für saubere Schnitte durch Brot, Baguette und harte Krusten
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Wakoli Nussbaum Santoku mit 12 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern | Hammerschlag, Nussbaumholzgriff, 23,5 cm Gesamtlänge, 15° V Schliff beidseitig, 60 ± 2 HRC, Geschenkbox für Gemüse und Obst
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Wakoli EDIB Pro Chai Dao Messer, 17 cm Klinge aus Damaststahl mit VG10 Kern | 67 Lagen, 60 ± 2 HRC, 32 cm Gesamtlänge, Pakkaholzgriff und Geschenkbox; für Fleisch, Gemüse und Kräuter, nicht für Knochen
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Wakoli EDIB 3-teiliges Damastmesser Set in Geschenkbox aus Holz | 67-Lagen Damaststahl, VG10 Kern, Küchenmesser-Set mit Santoku, kleinem Santoku & Officemesser, Pakkaholzgriffe
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2

Wakoli EDIB 6er Küchenmesser-Set aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | Chefmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Santoku, kleines Santoku und Officemesser für Schneiden, Tranchieren und Schälen.
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3

Wakoli EDIB 4-teiliges Damast Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl | Damastmesser Set mit VG10-Kern: Santoku, Fleischmesser & Officemesser, Pakkaholzgriffe, in Geschenkbox
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4

Wakoli EDIB Pro 6-teiliges Messerset aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Chefmesser, Brotmesser mit Wellenschliff, Fleischmesser, Santoku, kleines Santoku und Officemesser; Pakkaholzgriffe, Holzbox
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5

Wakoli EDIB 6-teiliges Damastmesser Set mit Block, Messerblock magnetisch | Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, Pakkaholzgriffe, Messerblock aus Akazienholz
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Wakoli Nussbaum Nakiri mit 16,5 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern | Hammerschlag, Nussbaumholzgriff und 15° V-Schliff; 30,5 cm Gesamtlänge, für Gemüse und kontrollierte Druckschnitte in Holzbox
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7

Wakoli Nussbaum Chai Dao 17,5 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | Hammerschlag, Nussbaumholzgriff, 33 cm Gesamtlänge, beidseitiger 15°-V-Schliff und Geschenkbox für Gemüse, Fleisch und Fisch.
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8

Wakoli EBO Chai Dao Kochmesser 20 cm, 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern | Beidseitiger V-Schliff 15°, 60±2 HRC, Hammerschlag, schwarzer Eichenholzgriff, für Fisch, Fleisch und Gemüse, in Geschenkbox
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9

Wakoli Nussbaum Damastmesser Sashimi, 25 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl | Fischmesser & Sushimesser mit VG10-Kern, Hammerschlag & Nussbaumholzgriff; 15° V-Schliff je Seite, 60±2 HRC, mit Geschenkbox.
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10

Wakoli Nussbaum Schälmesser 8 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Gebogene Klinge mit Hammerschlag und Nussbaumholzgriff für präzises Schälen, Putzen und Tournieren, inklusive Geschenkbox
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Wakoli EDIB Nakiri Gemüsemesser 17,5 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | Beidseitiger V-Schliff, 60 ± 2 HRC, ergonomischer Pakkaholzgriff und Geschenkbox, ideal für Gemüse, Kräuter und feine Würfel
Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Nakiri Damastmesser ist das perfekte Gemüsemesser und ideal für präzise Gemüseschnitte, feine Kräuter und kontrollierte Würfel – perfekt für vegane Gerichte und asiatische Küche.
59,00 €
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Wakoli Nussbaum Allzweckmesser mit 12,5 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl | VG10-Kern, 60 ± 2 HRC, 15° V-Schliff, Hammerschlag und Nussbaumholzgriff für präzise Schnitte bei Obst, Gemüse und Kräutern.
Kompaktes Allzweckmesser für feine Schneidarbeiten: Mit 12,5 cm Klingenlänge und 24 cm Messerlänge ist das Messer für dekorative Arbeiten, feine Schnitte und die Verarbeitung von Obst ausgelegt und unterstützt eine präzise Führung bei kleinen Vorbereitungsaufgaben 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge aus Damaststahl VG10 aus 67 Lagen erreicht ca. 60 ± 2 HRC und bietet eine gute Balance aus Schärfe, Schneidleistung und verlässlicher Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung Beidseitiger Anschliff mit 15 Grad: Der symmetrische Schliff unterstützt saubere Schnittkanten, kontrollierte Schneidbewegungen und präzise Führung bei feinen Arbeiten mit Obst und anderen kleinen Zutaten Nussbaumholzgriff mit angenehmer Handlage: Der Griff aus Nussbaumholz liegt sicher in der Hand und unterstützt ruhige, kontrollierte Bewegungen, die natürliche Maserung prägt zusätzlich die hochwertige Optik des Messers Hammerschlagoberfläche und Geschenkbox: Die markante Klingenoberfläche prägt das Erscheinungsbild des Allzweckmessers, geliefert wird es in einer passenden Geschenkbox zur geschützten Aufbewahrung und Präsentation
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Wakoli Nussbaum Filetier- und Ausbeinmesser 16,5 cm, 67 Lagen Damaststahl | VG10-Kern, 60 ± 2 HRC, beidseitiger 15° V-Schliff, Hammerschlag und Nussbaumholzgriff für Filetieren, Ausbeinen und Parieren
Filetier- und Ausbeinmesser für präzise Arbeiten: Mit 16,5 cm Klingenlänge und 30,5 cm Gesamtlänge eignet sich die schlanke Klinge zum Filetieren von Fisch, zum Parieren sowie zum kontrollierten Auslösen von Fleisch entlang von Knochen, Gelenken und Sehnen
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Wakoli Olive HS Nakirimesser 17 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Olivenholzgriff, dunkler Hammerschlag, 15° V-Schliff, 60±2 HRC und Holzbox für präzise Druckschnitte bei Gemüse und Kräutern
17 cm Klinge für Gemüse: Das Wakoli Olive HS Nakiri mit 17 cm Klinge und 31 cm Gesamtlänge ist für Gemüse, Kräuter und Obst ausgelegt.
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Wakoli EDIB Pro Küchenmesser Set, 4 Damastmesser & magnetischer Messerblock | 2 Santokumesser, Fleisch- & Officemesser; 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, Pakkaholzgriffe, Akazienblock mit Edelstahlfuß.
Vier Messer mit Magnetblock: Enthalten sind Santokumesser 16/30 cm, Fleischmesser 17/32 cm, kleines Santoku 11/23 cm und Officemesser 8/20 cm, jeweils Klingenlänge/Gesamtlänge. So sind kompakte Detailmesser und größere Küchenmesser sinnvoll kombiniert.
213,00 €
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Wakoli Oribu kleines Santokumesser 12,5 cm | 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 | Ergonomischer Olivenholzgriff, Full-Tang-Bauweise und beidseitiger V-Schliff 15° in Geschenkbox, für Gemüse, Obst und Kräuter
Kleines Santoku Messer für feine Vorbereitungen: Die 12,5 cm Klinge und 24 cm Gesamtlänge eignen sich für Gemüse, Obst, Kräuter, Fisch und kleinere Fleischstücke und unterstützen präzise Schneidarbeiten bei feinen Vorbereitungen im Küchenalltag 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl, VG 10 Kern, ca. 60 ± 2 HRC und beidseitigen 15 Grad V Schliff für scharfe Schnitte, saubere Schnittführung und verlässliche Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung Full Tang Konstruktion mit Olivenholzgriff: Der durchgehende Erl unterstützt eine stabile Balance zwischen Klinge und Griff, während der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz sicher in der Hand liegt und kontrollierte kurze Schneidbewegungen erleichtert Geschenkbox für stilvolle Präsentation: Das kleine Santoku Messer wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenkidee für Hobbyköche, Küchenstarter und Menschen, die ein handliches Messer für feine Vorbereitungen schätzen Qualität mit Service aus Buxtehude: Die Wakoli Oribu Serie steht für Design in Deutschland, sorgfältige Qualitätskontrolle, Kundensupport und Schleifservice.
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Wakoli EDIB Sakura Hackmesser 18 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern | 484 g Gewicht, Pakkaholzgriff, 60 ± 2 HRC und beidseitiger 15° V-Schliff für kraftvolle, kontrollierte Schneidarbeiten
Kraftvolles Knochenhackmesser für Fleisch und festes Schnittgut: Mit 18 cm Klingenlänge, 31 cm Gesamtlänge und 484 g Gewicht ist dieses Hackmesser für kräftige Schneidarbeiten ausgelegt.
89,00 €
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Wakoli EDIB 6-teiliges Küchenmesser Set aus Damaststahl (VG10 Kern) mit Gravur in Holzbox – 6 vielseitige Messer – Scharf & ergonomisch – personalisiertes Geschenk für Männer & Papa zu Weihnachten
Messer Set für jede Schneidaufgabe - Das Wakoli EDIB Damastmesser Set umfasst ein Kochmesser (Klinge 20 cm, Gesamtlänge 34 cm), ein Brotmesser (20 cm, 33 cm), ein Fleischmesser (18 cm, 30 cm), ein Santokumesser (17 cm, 29 cm), ein kleines Santoku (12 cm, 23 cm) sowie ein Officemesser (8 cm, 20 cm).
289,00 €
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Wakoli EDIB Pro Messerblock Set mit 6 Damastmessern, 67 Lagen, VG10-Kern | Enthält Chefmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Santoku, kleines Santoku und Officemesser sowie magnetischen Akazienholzblock
6 MESSER FÜR DEN KÜCHENALLTAG: Das EDIB Pro Messerblock-Set enthält sechs abgestimmte Küchenmesser: Kochmesser 20 cm Klinge / 34 cm gesamt, Brotmesser 20 / 34 cm, Fleischmesser 17 / 32 cm, Santokumesser 16 / 30 cm, kleines Santoku 11 / 23 cm und Officemesser 8 / 20 cm. Für Fleisch, Fisch, Brot, Gemüse, Obst, Kräuter und feine Vorbereitungsarbeiten.
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Wakoli EDIB Pro BBQ Blockmesser 20 cm Klinge, Damaststahl mit VG10 Kern | 67 Lagen, 15° V-Schliff und Pakkaholzgriff; Fleischmesser und Grillmesser für Steak, Braten und Grillgut in Geschenkbox
BBQ BLOCKMESSER FÜR GROSSE FLEISCHSTÜCKE: Mit 20 cm Klingenlänge und 35 cm Gesamtlänge eignet sich das breite Küchenmesser zum Schneiden, Portionieren und Tranchieren von Steak, Braten und anderem Grillgut. Die großzügige Klingenform unterstützt kontrollierte Schnitte bei größeren Fleischstücken.
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Wakoli EDIB Sakura Hackmesser 19 cm | Damast Hackbeil & Kochmesser aus 67 Lagen mit VG10 Kern, robuste Klinge und Pakkaholzgriff | Scharfes Küchenmesser für Fleisch, Gemüse & Kräuter in Geschenkbox
MESSEREIGENSCHAFTEN: 19 cm lange Damastklinge mit 33 cm Gesamtlänge und 438 g Gewicht – ideal als Hackmesser, Hackbeil oder Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter.
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Wakoli EDIB Pro Santokumesser, 17 cm Klinge aus Damaststahl mit VG10 Kern | 67 Lagen, 60 ± 2 HRC, 32 cm Gesamtlänge, Pakkaholzgriff und Geschenkbox; beidseitiger V-Schliff für Fleisch, Fisch und Gemüse
Santoku Messer für präzise schnitte: 17 cm hohe Klinge (Gesamtlänge 32 cm) für Schneiden, Hacken und Portionieren von Fleisch, Fisch und Gemüse – kontrollierte Führung für gleichmäßige Würfel, Streifen und feine Scheiben Damaststahl mit VG10-Kern – Schärfe & Standzeit: 67 Lagen (60 ± 2 HRC), beidseitiger V-Schliff 12–14° – ein scharfes Messer mit sauberen Schnittflächen, hoher Kontrolle und langer Standzeit bei geringem Nachschärfebedarf Gemüsemesser mit Holzgriff: Ausgewogener, rutschfester Pakkaholzgriff für sicheren Halt und ermüdungsarmes Arbeiten – Klingenhöhe schafft Knöchelfreiheit; symmetrische Form für Rechts- und Linkshänder Subtile Damastoptik, präzise Verarbeitung: Feine Damastmaserung, polierte Flanken und sauber gearbeitete Übergänge betonen die klare Linienführung – dezenter, moderner Akzent in jeder Küche Geschenk zu Weihnachten: Lieferung in stilvoller Geschenkbox – wertige Geschenkidee zu Weihnachten, Geburtstag, Einzug oder Jubiläum; auch als Geburtstagsgeschenk für Vater eine gute Wahl
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